lunes, 10 de enero de 2011

Tradiciones Y Costumbres

Tradiciones y fiestas por San Luis Potosí

Sea parte de las tradiciones y fiestas por San Luis Potosí, donde se llevan a cabo una gran cantidad de celebraciones religiosas. Entre las principales se encuentran aquellas ligadas a la Semana Santa, destacándose los eventos que presiden el Viernes de Dolores.

Otras tradiciones y fiestas por San Luis Potosí son: el Día de San Sebastián, que se celebra en enero con la presencia de música, danzas, procesiones y demostraciones de juegos pirotécnicos, las Fiestas de la Virgen del Carmen y de Santiago Apóstol, que se llevan a cabo en julio, y el Día de San Luis Rey de Francia, que tiene lugar en agosto, con la presentación de grupos de danza, procesiones, juegos pirotécnicos y mucho más.
COSTUMBRES.
En la alegre región huasteca se mantiene viva la tradicion indígena en sus costumbres religiosas y paganas manifestando su espíritu artistico por medio de sus danzas en honor a los santos patronos del lugar.
Una de las más bellas interpretaciones es la danza de "Las Varitas", la cual encontramos en multiples versiones. Es facil asegurar que cada en municipio y en cada ranchería existen varias de ellas. Debemos mencionar que tanto la raza Huasteca como en la Náhuatl cuenta con esta danza. Un detalle importante es aclarar que en recientas investigaciones se encontró que existen varias versiones en el sector ocupado por los huastecos y otras versionnes en el sector ocupado por los Náhuatl.

Gastronomia y Atractivos Turisticos.

Gastronomía Típica: Enchiladas Potosinas, Cabuches, Nopales, Caldo loco, Asado de Boda, Fiambre, Zacahuil, Acamayas, Barbacoa, Queso de Tuna; Bebidas: Colonche, Pulque, Mezcal, Aguardiente, Vino de frutas; Dulces: Mermelada de tuna, Dulce de leche, Cajeta, Charamuscas, Chancanquillas, Cochinitos, Campechanas.
Atractivos Turísticos San Luís Potosí: Catedral Metropolitana, Templo de San Francisco, Templo del Carmen, Templo de San Juan de Dios, Templo de San Agustín, Parroquia del Sagrario, Capilla de Loreto, Basílica Menor, Palacio de Gobierno, Palacio Municipal, Palacio Monumental, Edificio de la Secretaría de Cultura, Teatro de la Paz, Plaza de Armas, Plaza del Carmen, Plaza de Aranzazú, Plaza de Fundadores, Jardín Colón, Caja de Agua, La Lonja, Caja Real, Casa de la Virreina, Edificio Ipiña, Universidad, Centro Taurino Potosino, Parque Zoológico, Alameda Juan Sarabia, Parque Tangamanga I y II, Parque Juan H. Sánchez, Mercado Hidalgo

Tradiciones Y Costumbres

TRADICIONES.
San Luis Potosí es escenario de numerosas festividades religiosas a lo largo del año. Las fiestas más importantes de la ciudad se llevan a cabo durante el periodo de Semana Santa, destacando el conjunto de eventos que presiden el Viernes de Dolores, tales como la solemne "Procesión del Silencio", en la que participan las cofradías de diferentes órdenes religiosas. Otras celebraciones son: el Día de San Sebastián, en enero, con danzas regionales, procesiones, música y juegos pirotécnicos; las Fiestas de la Virgen del Carmen y de Santiago Apóstol, en julio, durante las cuales se organizan ferias con eventos típicos como las danzas de Matachines y procesiones, el Día de San Luis Rey de Francia, en agosto, que abarca también la presentación de danzas, procesiones y juegos pirotécnicos, y las fiestas de la Virgen de los Remedios y de San Miguel Arcángel, en septiembre, con similar conjunto de expresiones de fervor y alegría popular....

COSTUMBRES.
La comida típica en San Luis Potosí se compone por tradición indígena principalmente de maíz, que al fusionarse con la comida española incorpora carnes como la de puerco y de pollo. Su variedad es grande y se pueden disfrutar platillos como el fiambre potosino o los famosos tacos rojos “Camila” de queso, servidos con zanahorias y papas asadas, espolvoreados con queso fresco. Los postres incluyen el queso de tuna y los elaborados con leche de cabra como natillas y cajetas.

Las enchiladas potosinas son un platillo característico de San Luis Potosí. La base de su cocina parte de una gran variedad de platillos originarios de las regiones aledañas, un ejemplo de ellas es el xacahuil de la huasteca potosina, en la cual también es típico el platillo: enchiladas huastecas. La gastronomía en el estado de San Luis Potosi es muy variada, por ejemplo, se elaboran los nopalitos guisados con jitomate, cebolla, cilantro, vinagre o aceite; el queso de tuna, hecho con el jugo de la tuna cardona; el colonche, bebida alcohólica resultado de la fermentación de la tuna cardona; el aguamiel, producto natural que se forma dentro del maguey, las famosas enchiladas potosinas, etcétera.

Localizacion y Costumbres.

San Luis Potosí es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Se ubica en la región sur del norte del territorio nacional y ocupa un área muy amplia del altiplano mexicano. Su nombre oficial es Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí y con su extensión territorial de 63.068 km es el decimoquinto estado por extensión de la República Mexicana.

Está ubicado entre los 24°22’ y 21°07’ de latitud norte y 98°20' y 102°17' de longitud oeste. Colinda al norte con Coahuila y Nuevo León, al noreste con Tamaulipas, al este con Veracruz, al sureste con Hidalgo, al sur con Querétaro y Guanajuato, al suroeste con Jalisco y al oeste con Zacatecas.

Localizacion y costumbres

San Luis Potosí es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Se ubica en la región sur del norte del territorio nacional y ocupa un área muy amplia del altiplano mexicano. Su nombre oficial es Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí y con su extensión territorial de 63.068 km es el decimoquinto estado por extensión de la República Mexicana.

Está ubicado entre los 24°22’ y 21°07’ de latitud norte y 98°20' y 102°17' de longitud oeste. Colinda al norte con Coahuila y Nuevo León, al noreste con Tamaulipas, al este con Veracruz, al sureste con Hidalgo, al sur con Querétaro y Guanajuato, al suroeste con Jalisco y al oeste con Zacatecas.